広島グルメ

お好み焼きって、どこの味で育ちましたか？

鳥取出身の筆者が、広島に来てから“お好み焼き”の概念が変わった話。広島風お好み焼きの魅力や、「お好み村」の名店・水軍の美味しさを語ります。広島を訪れるビジターにもおすすめ！